Un sachet de pistaches peut sembler anodin, parfait pour l’apéritif ou pour combler un petit creux. Mais attention : certaines références récemment mises en rayon pourraient sérieusement compromettre votre santé. Un rappel a été lancé à l’échelle nationale.
Des sachets de pistaches retirés d’urgence
Depuis le 4 juillet 2025, un rappel de produit a été publié concernant des sachets de Pistaches Grillées Non Salées de 150g, commercialisés sous la marque Auchan. En cause ? Une contamination par la salmonelle, un agent pathogène bien connu pour provoquer des toxi-infections alimentaires.
Ces pistaches ont été vendues du 13 mars au 2 juillet 2025 dans les enseignes distribuant la marque, partout en France. Le lot concerné porte le code GTIN 8435177064395 et le numéro de lot 7596, avec une date de durabilité minimale au 10 mars 2026.
Une bactérie qui ne fait pas de cadeau
La Salmonella spp., bactérie responsable de la salmonellose, peut entraîner des troubles digestifs sérieux : diarrhées, vomissements, douleurs abdominales, parfois accompagnés de fièvre ou de maux de tête. Les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après ingestion du produit contaminé.
Et si la plupart des adultes en bonne santé s’en remettent sans grande conséquence, les risques sont bien plus élevés pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Une infection peut dans ces cas entraîner des complications importantes, voire nécessiter une hospitalisation.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Première chose à faire : ne pas consommer ces pistaches. Même s’il ne vous reste qu’une petite poignée dans le fond du sachet, le risque reste présent. Il est recommandé de rapporter le produit directement au point de vente afin d’obtenir un remboursement, sans avoir besoin du ticket de caisse.
Pour toute question, un numéro d’information consommateur est mis à disposition : 03 59 30 59 30. La procédure de rappel reste active jusqu’au 2 août 2025.
Des rappels de plus en plus fréquents
Ce rappel n’est pas isolé. Récemment, d’autres références de pistaches – y compris vendues par Leclerc – ont été retirées des rayons pour des raisons similaires. Et ces alertes se multiplient dans les rayons, touchant aussi bien des produits transformés que des ingrédients bruts comme les fruits secs, pourtant perçus comme sains.
La meilleure défense reste la vigilance : lire les étiquettes, vérifier les dates, et consulter régulièrement les plateformes officielles de rappel. Une habitude simple, mais qui peut éviter bien des désagréments.
Un geste anodin – grignoter quelques pistaches – peut avoir des conséquences. Autant les choisir avec précaution.
Jean-Marc Lousselot est un rédacteur web spécialisé dans les domaines du froid, de la réfrigération et de l’entretien des équipements frigorifiques. Il collabore avec le site Dépannage Frigorifique, une plateforme de référence dédiée aux conseils pratiques, dépannages, comparatifs et explications techniques autour des réfrigérateurs, congélateurs et systèmes de froid domestique ou professionnel. Avec une approche pédagogique et une rigueur technique, Jean-Marc vulgarise des sujets complexes comme le diagnostic de pannes, l’efficacité énergétique ou encore le choix d’un appareil selon les besoins. Son objectif : rendre l’univers du froid accessible à tous, du particulier curieux au professionnel du secteur.
