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Fruits & légumes

Pour que le meilleur

puisse le rester

Perte de poids, flétrissement, moisissures… Les fruits et légumes stockés en chambre froide perdent de leur première fraîcheur. Et plus ils y restent, plus ils se détériorent, d’autant plus vite quand la variété est fragile. Nous avons des solutions pour limiter ce phénomène

Prolongez leur conservation et gagnez en flexibilité :

Grâce à une gestion optimisée des conditions de température et d’hygrométrie,
quels que soient vos produits, nos installations vous garantissent des résultats optimums :

Leur fraîcheur préservée

  • Perte de poids marginale
  • Qualités organoleptiques
    préservées jusqu’à 9 mois

Des pertes limitées

  • 24% de pertes évitées

Votre rentabilité boostée

  • Réduction des intrants chimiques
  • Jusqu’à 40% d’économies d’énergies

Nos solutions

pour vos fruits et légumes

Chambre froide

Positif

(Pommes, prunes, kiwi, melon, tomates)

Négatif

(Poires, Aulx, Plants …)

HD Cold

Stockage longue durée

Séchage

Régulation optimisée

Récupération de chaleur

Refroidissement rapide

Tunnel de refroidissement pour
F&L fragiles.

Chiller hautes performances
énergétiques

Ils en sont équipés

Qu’ils soient producteur local ou géant de l’agroalimentaire, ils ont trouvé une solution adaptée à leur volume de production.

« Avant on ne pouvait préserver les fruits de manière optimale que 48h. Les résultats sont là : moins de vieillissement, un aspect beaucoup plus naturel. Avec HD Cold après 2-3 jours, la fraise garde sa fraicheur naturelle du premier jour. »

Bruno Rouquette \

Directeur de Rouquette France Food

Tirez le meilleur de vos équipements

grâce à des services sur-mesure

Gestion à distance

Où que vous soyez, supervisez et contrôlez les performances de l’intégralité du site. Et en cas d’urgence, soyez alerté en temps réel.

Maintenance 7/7

Comptez sur une équipe de techniciens proche de vous pour assurer les opérations d’entretien.

Formation

Bénéficiez d’une formation à la prise en main de vos équipements et de vos chambres froides.

Besoin d'aide
pour financer
votre projet ?

En tant que prestataire RGE nous pouvons vous faire profiter de la prime liés aux Certificats d’Economie d’Energie.

Comment bénéficier de la prime de Certificat d’Économie d’Énergie ?

Chez Quercy Réfrigération nous vous aidons à l’obtenir.

En tant que professionnel Reconnu Garant de l’Environnement (RGE) par l’État, nous sommes habilités à conduire ces travaux. Plus que cela, nous vous offrons un support administratif et technique à chaque étape :

1
Identification des optimisations et des travaux possibles

Selon la configuration de votre site et votre activité, nous déterminons les solutions les plus adaptées pour réduire votre consommation d’énergie et estimons le niveau d’économie réalisée. Nous vous fournissons également un devis complet pour la réalisation des travaux.

2
Constitution du dossier de demande de prime

Avant de lancer les travaux, il est essentiel de constituer un dossier de demande de prime de CEE. Ce dossier comprend notamment les devis des travaux, les caractéristiques techniques des équipements à installer, ainsi que tous les documents requis par le fournisseur d’énergie concerné. Il est important de s’assurer de bien respecter les formalités et les délais imposés. Nous nous chargeons pour vous de sa formalisation et de son envoi au fournisseur d’énergie.

3
Conduite des travaux

Nous assurons la réalisation et le suivi des travaux conformément aux exigences de performances énergétiques requises.

4
Bouclage du dossier

Une fois les travaux finalisés, nous nous chargeons de communiquer au fournisseur d’énergie les ultimes pièces justificatives afin qu’il puisse procéder au versement de la prime. Celle-ci peut être attribuée sous forme de remboursement, de bons d’achat ou de réduction sur la facture énergétique. Pour finir, une visite de contrôle peut être effectuée par le fournisseur d’énergie, afin de vérifier que le matériel permettant de réaliser l’économie d’énergie a bien été installé.

Curieux d'en savoir plus ? Contactez-nous pour entreprendre la démarche.